管式殺菌機是由若干箱體組成的隧道式噴淋殺菌機。在殺菌機隧道內(nèi)分若干的不同溫度的噴淋水區(qū)，瓶酒連續(xù)進入機內(nèi)，經(jīng)過預熱、保溫（殺菌）、冷卻階段并達到預定的殺菌效果后又連續(xù)送出，這種設(shè)備由于殺菌時間保證，溫控裝置又準確地控制各溫區(qū)的噴淋水溫，從而保證殺菌效果。
生產(chǎn)能力為20，000瓶/時啤酒殺菌機由活動柵床和固定柵床組成輸送平臺， 通過液壓傳動裝置使活動柵床作短形運動，即上升—前進—下降—后退。上升就是將瓶（罐）酒從固定柵床上托起；前進就是將托起的瓶（罐）酒向前移動一段距離；下降是將瓶（罐）酒降落在固定柵床上；后退是活動柵床在固定柵床平面上退回原始位置。
管式殺菌機噴淋水由噴淋系統(tǒng)供給，噴淋系統(tǒng)由內(nèi)、外管道組成。瓶酒在隧道內(nèi)經(jīng)8個溫區(qū)的水噴淋，即可達到殺菌的目的。
殺菌機，是指對產(chǎn)品、包裝容器、包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物進行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機器，簡單來說，就是用于進行殺菌處理作業(yè)的設(shè)備。
殺菌機的種類眾多，其中就目前來說，無菌管式殺菌機是為的殺菌機之一。下面，小編就為大家簡單介紹一下無菌管式殺菌機。
管式殺菌機主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作，全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)，大生產(chǎn)量一般可達8T/h。
管式殺菌機的特點如下：
A、采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器；
B、采用先進的PLC－PC自動控制，隨時實時動態(tài)了解設(shè)備運行情況；
C、主要驅(qū)動部件如供料泵和注射泵均，均采用國內(nèi)外；
D、加熱和冷卻套管采用4層結(jié)構(gòu)，使用內(nèi)外壁拋光無縫冷軋鋼管，材層耐受壓力大于200bar，水層耐受壓力20bar。
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