果醬通常是以從無(wú)菌大桶包裝裝的濃縮漿或者原漿作為原料來(lái)制備的?？梢蕴峁┩暾?strong>果醬生產(chǎn)線整廠交鑰匙工程，
果醬生產(chǎn)線即直接從多種類的新鮮水果（杏子、桃子、李子、櫻桃、草莓、藍(lán)莓等）制備果醬
1）番茄加工生產(chǎn)線質(zhì)量保證：
果醬生產(chǎn)線景致力于打造世界食品、果蔬、乳品、飲料設(shè)備生產(chǎn)線交鑰匙工程整體解決方案的行業(yè)企業(yè)。果醬生產(chǎn)線設(shè)備核心部件基本都是用的進(jìn)口或國(guó)內(nèi)*：所以品質(zhì)和設(shè)備穩(wěn)定性比較高，而且琛菲機(jī)械售后服務(wù)一直在行內(nèi)口碑比較好；
水泵用的南方泵、離心泵用的遠(yuǎn)安；
電器柜和PLC控制系統(tǒng)：西門子PLC觸摸屏，開關(guān)及交流接觸器電器保護(hù)都是施耐德，中間繼電器都是霍你韋爾；
管道用的遠(yuǎn)安的304管道，線纜全是上上線纜；
2）番茄加工生產(chǎn)線技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
果醬生產(chǎn)線主要是新鮮番茄經(jīng)過(guò)清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌，無(wú)菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線是根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)專為番茄醬所設(shè)計(jì)的。
1、破碎系統(tǒng)：番茄整果管道破碎，破碎過(guò)程不接觸空氣，保證番茄醬色澤。
2、蒸發(fā)器節(jié)能循環(huán)利用：一效產(chǎn)生的冷凝水用于二次蒸發(fā)用于二效二次利用循環(huán)下去。
3、殺菌機(jī)安全性：殺菌劑設(shè)計(jì)合理Bix36-38 系統(tǒng)壓力不超過(guò)7Mpa，超過(guò)10Mpa比較危險(xiǎn)。
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